Ce lieu de rencontre mêlant épicerie certifiée « Bio » et bar a ouvert ses portes le 30 mars 2021 à 10h. Cynthia et Adrien, tous deux gérant de la Scic, ont eu le déclic pour réaliser leur projet pendant le confinement de mars-avril lié à la Covid 19.
Pour une alimentation plus responsable
Il est ici question de produits bio locaux vendus en vrac. Les consommateurs trouveront leur bonheur avec l’épicerie bio salée, fine et sucrée, les cosmétiques, la droguerie et même l’alimentation animale. Plus de 700 références qui sont représentées. Court-circuit c’est aussi un lieu où les produits peuvent être payés avec la monnaie du sud de la Meurthe et Moselle : le Florain.
À la levée des restrictions sanitaires, Court-circuit servira à son bar des bières locales, des jus de fruits, des thés et des cafés torréfiés en lorraines.
La valorisation du circuit court
Court-circuit a pour projet de soutenir un mode de consommation responsable au travers des échanges entre associations, artistes et d’ateliers zéro déchets. Une autre mission de la Scic est de proposer un service accessible à tous et aussi de soutenir les producteurs.trices qui se tournent vers l’agriculture biologique.
Retrouvez-les au 47 rue Voltaire à Laxou 54 520 !
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Article paru le 28 Mars dans l’est républicain
